توضیحات
از ظرایف طباخی ایرانی به کار بردن ادویه به حد اعتدال و به قاعده است که کام را نیازارد و بر خورنده عیان نشود. ریختن ادویه و میزان آن در آشپزی ایرانی با پیمانه و قاشق قابل اندازه گیری نیست و خولیگر با...
توضیحات
پودر سوخاری یکی از پرکاربردترین پودرها در آشپزی است. پودر سوخاری را می توانید برای سرخ کردن مرغ، ماهی، کتلت و بسیاری از غذاهای سرخ کردنی درست کنید. پس به جای خرید پور سوخاری حاضری می توانید با دستور...
توضیحات
سیب زمینی پلو، غذایی شبیه استانبولی معروف خودمان است، اما تغییرات که بیشتر در ادویه ها محسوس است. این غذا را که می تواند برایتان نوستالژیک شود را از دست ندهید ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: سیب...
توضیحات
دبیر سی و پنجمین جشنواره فیلم فجر در حاشیه تجلیل از نامزدهای این جشنواره در واکنش به برخی اعتراض‌ها نسبت به لیست نامزدهای فیلم فجر، اظهاراتی را مطرح کرد. به گزارش سینماخبر ، محمد حیدری در جمع...
توضیحات
نزهت بادی: فیلم گرفتار درک سطحی و ساده‌انگارانه از مفهوم بحران اخلاقی در سینمای فرهادی است. به گزارش سینماخبر ، مازیار میری در فیلم "سارا و آیدا" همچنان درگیر همان تکرار و تقلید از سینمای فرهادی است...
توضیحات
در این مطلب طرز تهیه بلک فارست براونی را به شما آموزش می دهیم. همانطور که از اسمش پیداست، کیکی کاکائویی و به رنگ تیره خواهیم داشت. این براونی خوشمزه و باکلاس را درست کنید و با چای یا قهوه، از بعد از...
توضیحات
نشست خبری فیلم «یادم تو را فراموش» با حضور عوامل این فیلم در سالن سعدی برح میلاد تهران برگزار شد. به گزارش سینماخبر ، نشست خبری فیلم سینمایی «یادم تو را فراموش» به کارگردانی علی عطشانی با حضور عوامل...
توضیحات
حالا اصلا در نهایت می‌شود کل مسابقه و داوری را به مردم واگذار کرد. مردمی که هم میتوانند بهترین فیلم را انتخاب کنند، هم بهترین بازیگر و کارگردان را. به گزارش سینماخبر ، ساختار جشنواره فیلم فجر...
توضیحات
فیلمنامه‌نویس فیلم سینمایی «ویلایی ها» در متن انصراف خود از ادامه داوری در جشنواره فیلم فجر نوشته است: من این دستاوردِ آسمانی را با جدال های حقیرانه و کوربینانه رقابت های زمینیانِ در گِل مانده، تاخت...
توضیحات
محسن نصراللهی و مسعود سلامی دو نامزد سیمرغ از بخش داوری جشنواره فیلم فجر انصراف دادند. به گزارش سینماخبر ، مسعود سلامى (نامزد بهترین فیلمبرداری برای «گشت2») و محسن نصراللهى (نامزد بهترین طراحی صحنه...
توضیحات
شریفی نیا از جدیدترین فعالیت‌های سینمایی و تلویزیونی خود و تمایلش به ایفای نقش های خاص می گوید. به گزارش سینماخبر ، محمدرضا شریفی نیا، بازیگر سینما و تلویزیون که با 2 فیلم «پشت دیوار سکوت» با...
توضیحات
مهران احمدی از فضای سینما طی چند سال اخیر و علت انتخاب نقش‌هایش گفت. به گزارش سینماخبر ، مهران احمدی بازیگر سینما و فیلم سینمایی «کارگر ساده نیازمندیم» در خصوص خنثی‌بودن اکثر فیلم‌های جشنواره فیلم...
توضیحات
دبیرخانه جشنواره فیلم فجر اعلام کرد «آرش آقابیک» برای فیلم «یک روز بخصوص» نامزد دریافت سیمرغ بلورین بهترین جلوه‌های ویژه میدانی بخش سودای سیمرغ شده است. به گزارش سینماخبر ، به نقل از روابط عمومی...
توضیحات
نشست پرسش و پاسخ فیلم «گشت٢» با حضور سعید سهیلی، کارگردان، تهیه کننده و فیلمنامه‌نویس و عوامل سازنده فیلم در سالن سعدی برج میلاد برگزار شد. به گزارش سینماخبر ، در این نشست سعيد سهيلي، كارگردان، تهيه...
توضیحات
مجری طرح این فیلم می‌گوید پیش و پس از ساخت فیلم هیچ‌یک از مسئولان ارشاد را ندیده است به گزارش سینماخبر ، نگار آذربایجانی سال گذشته فیلم سینمایی «فصل نرگس» را به تهیه‌کنندگی سحر صباغ سرشت و با...