در این بخش از سلامت با پارسینه برایتان به معرفی یک راهنمای تصویری جامع و کامل برای داشتن پوستی شاداب و جوان سازی آن پرداخته ایم همراه ما باشید. تحریریه پارسینه_فائزه پناهی:داشتن پوستی شاداب و جوان یکی از آرزوهایی هر فرد و علل‌الخصوص خانم‌ها می‌باشد.یک رژیم‌غذایی متوازن کمک می‌کند که موادمغذی حتما جذب بدن شوند. متخصصین اعتقاد دارند که هیچ چیز برای داشتن پوستی شاداب و جوان بهتر از رعایت یک رژیم‌غذایی مخصوص نیست که در آن از موادغذایی استفاده می‌شود که بالاترین میزان ویتامین‌های ضدپیری را دارند.   سایت Msn در قسمت سلامت و تغذیه خود طی یک  مجله تصویری کامل و  معرفی مواد غذایی طبیعی تضمین داده که با مصرفشان پوست صورتتان حتی با افزایش سن  هم  تکان نخواهد خورد.  در ادامه به معرفی این مواد غذایی خواهیم پرداخت همراه ما در بخش سلامت با پارسینه باشید. سالمون   ماهی سالمون یکی از منابع بینظیر امگا 3است و محققان هم اعلام کرده اند که یکی از موارد حیاتی و مهم برای کلاژن سازی وجود همین ماده مهم است. پس در رژیم جوانسازی پوست در مرحله اول سالمون حرف اول را خواهد زد. تمشک   آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند تا از پوست شما دربرابر مهاجمین محیطی محافظت کنند. مصرف موادغذایی که سرشار از آنتی‌اکسیدان باشد، یکی از ساده‌ترین ، طبیعی‌ترین کارهایی است که برای تقویت سلامت و زیبایی خود می‌توانید انجام دهید. پس از این به بعد در سیریال صبحانه خود یک مشت تمشک بریزید.  استیک   برای داشتن پوست شاداب و جوان مصرف به اندازه استیک ه مپیشنهاد میشود. استیک علاوه بر داشتن روی فراوان یکی از منابع خوب  AHA ( آلفاهیدروکسی اسید و یا اسید میوه ): مـصرف منـظـم AHA بـافت پوست را بهبود بخشیده و پوستهای پیر را درخشنده تر نشان می دهد. هـمـچنین سبب افزایش ساخت کلاژن و هیالورونیک اسید می گردد. گریپ فروت   گریپ فروت یکی از منابع مهم ویتامین C و آنتی اکسیدان است و یک پیشنهاد عالی  برای مصرف ناشتا و یا قبل از خواب است. برای داشتن پوستی جوان می توانید آن صبح اول وقت را با اندکی عسل شیرین کرده و میل کنید. نخود   نخود علاوه بر اینکه حاوی : پروتئین، مس، ویتامین B9، منگنز، اسیدهای چرب امگا۶، اسیدهای چرب امگا ست یک منبع خوب از فیبر هم محسوب میشود که همه در رژیم جوانسازی و جوان‌مانی پوست نقش اساسی دارند.   توت فرنگی   توت فرنگی  سرشار از ویتامین های B، C، قند، سلولز ، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، سیلیس، ید وبرم است که می تواند برای سلامت پوست صورت بسیار مفید باشد. صدف   صدف ها سرشار از زینک هستند که یکی از مواد مهم در ترمیم پوست و ساخت کلاژن می‌باشد. زینک خواص آنتی‌اکسیدانه هم دارد و نشان داده است که ماده غذایی حافظ سلول‌ها می‌باشد. سیر   سیر همانند یک آمپول بوتاکس میتواند پوست صورتتان را جوان کند. این ماده غذایی پر خاصیت غنی از سولفوراست و به تولید کلاژن در پوست کمک می کند. سیر حاوی ماده کلاژن ساز دیگری نیز به نام اسید لیپوئیک و تورین است که به بدن در ترمیم کلاژن آسیب دیده کمک می کند. بادام هندی   بدن و به خصوص پوست شما برای رشد کافی به مصرف چربی های سالم نیاز دارد. اما چربی های سالم کدامند؟ چربی های سالم شامل چربی های غیر اشباع مونو مثل روغن زیتون و چربی های غیر اشباع پلی مثل اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند. این چربی ها به صافی پوست شما و جابه جایی ویتامین ها در بدن کمک می کنند.چربی های غیر اشباع حاوی ویتامین E می باشند. منابع سرشار از چربی های غیر اشباع مونو شامل زیتون، فندق، بادام، بادام هندی، دانه ی کنجد، تخم کدو، زیتون، روغن کانولا و کره ی بادام زمینی می باشد.  پرتقال مرکبات حاوی ویتامین C می باشند که با چین و چروک ها جنگیده و به تولید کلاژن ( پروتئین های ساختاری پوست) کمک می کنند.  فلفل دلمه   شاید باورتان نشود ولی فلفل ذلمه نارنجی مهمترین و غنی ترین ماده خوراکی است که مقدار قابل توجهی ویتامین C همان ویتامین دوستدار پوستتان را در خود گنجانده است، پس این ماده غذایی را حتما در رژیم زیباییتان بگنجانید. شکلات تلخ شکلات تیره حاوی فلاونول است که برای حفاظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و نشانه‌های دیگر از آسیب‌های اشعه ماوراء بنفش کمک می‌کند. چین و چروک و خطوط ریز روی پوست به دلیل کاهش «کلاژن» است که با توجه به انتشار هورمون‌های استرس اتفاق می‌افتد.شکلات تیره استرس را کاهش می‌دهد و از این رو از ترشح بیش از حد هورمون‌های استرس جلوگیری می‌کند و جریان خون پوست را افزایش می‌دهددر نتیجه چین و چروک‌ و خطوط ریز را از بین می‌برد. تخم کدو یکی از مهمترین و پر خاصیت ترین بخش های کدو تنبل که ممکن است دور ریخته شود تخم کدو است که سرشار از ویتامین E یا همان ویتامین حوانسازنده ی پوست است. پس تخم کدو را جدی بگیرید.  میگو سلنیوم ماده کمیابی است که در میگو نیز به وفور یافت میشود و  ممکن است به حفاظت از سلولهای پوست از آسیب رادیکال های آزاد کمک کند و همچنین ممکن است نقشی در پیشگیری از سرطان پوست بازی کند. لیمو ترش   کافی است به هر غذایی که میل میکنید چند قطره لیمو ترش بچکانید تا از پوستی شاداب و جوان بهره‌مند شوید. گوجه   گوجه سرشار از لیکوپن ( رنگدانه ی قرمز کاروتینوئیدی که در گوجه و انواع میوه ها یافت می شود) است که فعالیت آنزیم هایی که کلاژن را می شکنند، کاهش داده و موجب سفتی پوست شما می شود. کیوی   کیوی نیز حاوی ویتامین C هستند که برای پیشگیری از بروز چین وچروک های پوستی توصیه می شوند. این ویتامین علاوه بر تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری ها، تولید کلاژن پوست را نیز تحریک می کند. همچنین ایجاد التهابات زیر چشم را نیز کاهش می دهد. سبزیجات برگ تیره   علاوه بر اثرات ضد سرطانی آنتی اکسیدان ‌های موجود در سبزیجات برگ سبز تیره، این آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از علائم پیری دارند. آنتی اکسیدان ها از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کنند.رادیکال‌های آزاد در بروز چین و چروک ‌های پوستی، به اندازه ی دیگر عوامل انحطاط سلولی مربوط به پیری است. هندوانه   هندوانه حاوی ۹۲% آب است، بنابراین رطوبت زیادی به پوست می‌رساند و پوستی شاداب را برایتان به ارمغان خواهد آورد.