به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « straitstimes»، سفره افطاری که در آن سوپ سبزیجات و خورش سبزیجات خانگی دیده می شود، پهن است و گروهی از مسلمانان لندن دور آن جمع شده اند تا روزه خود را افطار کنند. در درون این سفره هیچ گونه قاشق و چنگال پلاستیکی و یا بشقاب های یک بار مصرف دیده نمی شود و گوشت و لبنیات هم برای پذیرایی از مهمانان تهیه نشده است و به همین دلیل نام آن را «افطار سبز» یا «افطار اخلاقی» گذاشته اند. «جومونا مون»،برگزار کننده مراسم افطار سبز در این باره می گوید:هدف ما از پهن کردن سفره افطار اخلاقی ،یادآوری مسئولیت و وظیفه ما نسبت به طبیعت به عنوان بخشی از عبادت هایمان در این ماه مبارک است. در محل برگزاری مراسم افطار،آیه هایی از قرآن نوشته شده بود که بر اهمیت محافظت از محیط زیست تاکید دارد. وقتی که روزه داران روزه های خود را با خرما باز کردند، هسته ها را برای کاشت دوباره جمع آوری کردند. «صهیب النحله» یکی از شرکت کنندگان در این مراسم گفت: افطار سبز بر اهمیت خوردن غذاهای سالم در اسلام تاکید دارد. وی افزود: اگر همه نهادهای مذهبی اقدام به برگزاری مراسم «افطار سبز» کنند، تاثیرگذاری آن بیشتر خواهد بود. «جان پری» از مسئولان مسیحی در لندن که در این مراسم شرکت کرده بود،گفت:افطار سبز پیام مهمی برای پیروان همه ادیان داشت. پایان پیام/7